Valtravieso Crianza 06

Der ausgewogene Wein aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero

Zusammensetzung:

- 90% Tinta Fina
- 5% Cabernet Sauvignon
- 5% Merlot

Technische Informationen:

Alkoholgrad	14,5 % Vol
pH-Wert	3,80pH-Wert EH
Gesamtsäureghalt	5,10 g/l
Trockenmasse	30,1 g/l
Farbintensität	11,00 ABTS
Gesamtgehalt Polyphenole	68 IPT
Anthocyane	312,0 mg/l

/ / UNSERE WEIN IM DETAIL

Vorbereitung:

Nach einer sorgfältigen Kelterung, bei der besonders darauf geachtet wird, dass die charakteristischen Merkmale der Trauben und der Weingärten zur Geltung kommen, erfolgt der Ausbau für mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche aus den Wälder von Allier, Nevers und Vogesen.

Anmerkung Weinprobe:

Der Wein ist süffig im Geschmack, mit langer und andauernder Träne, robusten Tanninen und einem ausgezeichneten Körper. Ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säuregehalt, Alkohol und Tanninen.